طريقة عمل الكابتشينو
المكوّنات :
- ملعقتان من حليب البودرة
إظهار الرسائل ذات التسميات المشروبات. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات المشروبات. إظهار كافة الرسائل
الأربعاء، 24 يونيو 2015
السبت، 20 يونيو 2015
كيف تصنع قمر الدين ...
كيف تصنع قمر الدين
قمر الدّين و هو عجينة ثمار المشمش المجفف ، يعتبر المشمش من الثّمار الصّيفية التي تنضج و تتأثر بسرعة من أشعة الشّمس الحارة في الصّيف ، حيث يمنح المشمش الجسم بالمواد المغذية و المنعشة التي تعطي الجسم الإنتعاش في الصّيف و تمنع الشّعور بالعطش ، و للحفاظ على ثمار المشمش يتم تجفيفها أو صناعة عصير المشمش العادي و العصير المركز أو صناعة قمر الدّين وهو ما يتم صناعته من تجفيف المشمش على شكل عجينة و سميّ بذلك نسبة إلى حاكم في الشّام كان يحب المشمش و تشتهر مدينة دمشق بصناعة قمر الدّين .
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
الصالون الثقافي : يلا بنا نقرأ
