محشي البطاطس
المقادير :
- ¼ كيلو لحم
- 3 أكواب أرز
- 2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- 2 طماطم مقطعة
- 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
طريقة التحضير :
- نتبل الأرز مع اللحمة والفلفل والملح والطماطم.
- نحشي حبات البطاطس بحشوة الأرز ونصفها في الإناء الذي سوف نطهيها به.
- نضيف الماء للبطاطس مع القليل من الملح ودبس الرمان ونتركها حتى تستوي.
يقدم محشي البطاطس بالأرز ساخناً.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق