صينية صدور الدجاج بالبطاطس المهروس
المقادير :
فلفل رومي أخضر مقطع
بصل و ثوم مفروم
بهارات ستيك
فلفل أسود
ملح
بابريكا
بديل الجبنه ( أو جبنه )
2 حبه بطاطس مسلوق
بقسماط
الطريقه :
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .
ثم الفلفل والملح والفلفل والدجاج.
ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد .
نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون وربع كاس حليب سايل .. ونرصه على الدجاج .
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه .
ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق .
قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق